http://www.chocolatiers.pro/ |
Un site communautaire, d'informations, de discussion et de services autour du chocolat : son histoire, ses métiers, ses bienfaits, ses recettes... Sur le forum, vous pourrez échanger et livrer vos "secrets" de chocolatier. Vous trouverez aussi, des dossiers, une rubrique "recettes"...
Le plus: De nombreuses recette, un compte pro
|
http://www.chococlic.com/index.php |
Un site portail pour amateurs et professionnels. Il présente 7 grandes rubriques: esprit chocolat, les chocolatiers, l'actualité...
Le plus: De nombreuses recettes
|
http://www.choco-club.com/ |
Voici
le site des amateurs du chocolat. Il présente ses vertus, sa
fabrication, son histoire, ses origines, ses variétés,
ses trucs et astuces, ses recettes.
Le plus: Sa librairie, ses liens... |
http://www.chocolatiers.fr/index.php
|
Site
de la Confédération des Chocolatiers et Confiseurs
de France. Vous pourrez vous informer sur l’ensemble des
actions entreprises par la Confédération et des
informations sur l’activité de ses services annexes
et des articles consacrés à l’actualité
de la profession, l'histoire du chocolat, et les spécialités
de chaque région de France.
Le
plus: De nombreuses adresses de patissier chocolatier
classées par région
|
http://www.salonduchocolat.fr/ |
Tout sur les salons du chocolat: présentation, calendrier, salon du Chocolat à Paris...Toutes les actualités: News, Dossiers, archives, économie, librairie...Toutes l'histoire du chocolat...
Le plus:L' économie, et une librairie. |
http://www.croqueurschocolat
.com/ |
Voici
le site de l'association des Croqueurs de Chocolat!!
Le
plus: Des dossiers comme" les hommes et le chocolat"!! |
http://www.amants-du-
chocolat.net/ |
Le
site de cette association permet de découvrir le fabuleux monde
du cacao: le chocolat sous tous ses aspects, gustatifs, culturels,
scientifiques, artistiques ainsi que la défense et la promotion
du chocolat de qualité "pur beurre de cacao".
Le plus: Recettes, Bibliographie,
Formations,Citations.... |
http://www.chefsimon.com/
moulage.htm |
Vous
trouverez sur cette page toutes les techniques de moulages du chocolat....
Le
plus: Photos. |
http://www.doctissimo.fr/html/
nutrition/mag_2001/mag1207
/chocolat_niv2.htm |
Une
page sur le site Doctissimo" sur les idées reçus
sur le chocolat, sur cet aliment santé... |
http://orivaille.free.fr/chocolat/ |
Voici une page gourmande à croquer et à dévorer
sans prendre une seule calorie: chocolat et santé, effets
physiologiques, testez votre envie, femmes et chocolat, humour...
Le
plus: Testez vos connaisances
|
