| EXPRESSION
DES LIQUIDES
ET SOLIDES |
Liquide
|
Contenance
|
"Un
grand verre d'eau" |
=
200 ml |
"Un
petit verre
à moutarde" |
=
125 ml |
"Une
assiette à soupe" |
=
250 ml |
Solide
|
Contenance
|
"Un
morceau de sucre" |
=
5 gr de sucre
|
"Une
tasse de thé" |
=
100 gr de farine |
|
| REGLAGE
DU FOUR |
| Four |
Thermostat
|
Température
|
Four
tiède |
1 |
30°
|
Four
très doux |
2
|
60° |
Four
très doux |
3 |
90° |
Four
doux |
4 |
120° |
Four
doux |
5 |
150° |
Four
moyen |
6
|
180° |
Four
moyen |
7 |
210° |
Four
chaud |
8 |
240° |
Four
très chaud |
9 |
270°
|
Four
brulant |
10 |
300°
|
|
| CONTENANCE
D'UNE CUILLERE |
Aliment |
1
cuillère à soupe |
1
cuillère à café |
Farine |
10
gr |
3
gr |
Beurre
|
15
g |
5
g |
Cacao |
9
g |
3
g |
Crème
fraîche |
15
g |
5
g |
Fromage
râpé |
10g |
3
g |
Liquides |
1.5
cl |
0.5
cl |
Riz |
15
g |
5
g |
Semoule |
12
g |
4g |
Sucre
|
15
gr |
5
gr |
Sel
|
15
gr |
5
gr |
Huile
|
12
gr |
4
gr |
|
